Esta receta la he adaptado de mis clásicas Magdalenas de Chocolate Chip. Tenía a un amigo de uno de mis hijos en casa y las hice para que las disfrutaran todos para merendar.
Como no me quedaban Chocolate Chips, las hice "sencillas", pero a la mitad les puse un trocito de chocolate negro dentro. :-)
Con chocolate siempre es mejor.
Ingredientes para 14 Magdalenas
3 huevos
120 ml de leche desnatada
170 gr. de azúcar moreno
230 gr. de harina
9 gr. de levadura química
110 ml. de aceite de oliva (esta vez no puse virgen extra)
1 pizca de canela
1 poco de azúcar blanco
Preparación con Thermomix
Para conservarlas yo utilizo una caja metálica donde las puedes meter en cuanto estén frías.
Así de fácil, así de rápido, así de deliciosas!
Gracias por leer, comentar y compartir.
3 huevos
120 ml de leche desnatada
170 gr. de azúcar moreno
230 gr. de harina
9 gr. de levadura química
110 ml. de aceite de oliva (esta vez no puse virgen extra)
1 pizca de canela
1 poco de azúcar blanco
Preparación con Thermomix
- Ponemos los huevos junto a la leche en el vaso y mezclamos 30 seg. velocidad 2,5.
- Añadimos el azúcar y mezclamos 1 min. velocidad 2,5.
- Tamizamos la harina y la levadura y repetimos a la misma velocidad.
- Añadimos el aceite y esta vez batimos un poco más tiempo y a velocidad 3.
- Vertemos el contenido en los moldes, llenando 2/3 partes de su capacidad.
- Por cada Magdalena poner una cucharadita de azúcar blanco por encima.
- Horneamos 15 minutos a 200 grados.
- Ponerlas sobre una rejilla para que se enfríen y listas para comer.
Para conservarlas yo utilizo una caja metálica donde las puedes meter en cuanto estén frías.
Así de fácil, así de rápido, así de deliciosas!
Gracias por leer, comentar y compartir.
